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La mallette pédagogique "Liban : des terroirs pleins d'espoirs" permet à toute personne de mener des actions de sensibilisation sur le commerce équitable, la lutte contre l'exode rural, la préservation des savoirs-faire traditionnels, et autres thématiques illustrées par les filières de commerce équitable Artisans du Monde et Fair Trade Lebanon au Liban.

Elle est composée :

1 DVD : Documentaire de 26 minutes à la découverte de Fair Trade Lebanon et de son travail sur les filières de commerce équitable avec Artisans du Monde (+Version anglaise et Version courte) + 3 bonus sur le mezzé libanais, la présentation des produits de FTL et le vivre-ensemble (projet de formation de femmes syriennes au Liban).

1 Manuel pédagogique avec une présentation des partenaires, une fiche décryptage du documentaire, une trame d'animation générale pour 2h d'intervention, 7 trames pour aller + loin (migrations, les femmes et le commerce équitable, cuisiner en s'informant, un projet pluridisciplinaire, un cours d'histoire-géo, un cours de marketing, un cours d'anglais).

1 Etude de filière « Produire, transformer et valoriser des produits de qualité pour lutter contre l'exode rural » qui détaille le contexte du Liban, l'organisation FTL et les 2 filières de houmous et de zaatar.

1 Brochure de 8 pages illustrées "Produire, transformer et valoriser des produits de qualité pour lutter contre l'exode rural"