Miel Maya est une ONG belge qui appuie les producteurs de miel guatémaltèques réfugiés au Mexique, regroupés dans la coopérative membre de FLO, Guayab. L’exportation est gérée par Mieles del Sur, une autre organisation membre de FLO.
Présentation et historique
Depuis 1975, Miel Maya Honing (MMH), ONG belge, travaille avec plusieurs organisations de producteurs indigènes au Guatemala et au Mexique. L’organisation est née pour soutenir les apiculteurs guatémaltèques réfugiés au Mexique, avant d’étendre son action dans les années 1990 au Chiapas. Aujourd’hui, MMH importe du miel auprès de populations indigènes isolées via sa branche commerciale Miel Maya Fair Trading, afin d’améliorer les conditions de vie des communautés rurales.
MMH commercialise le miel de 500 apiculteurs et apicultrices regroupés au sein de plusieurs organisations exportatrices. Au Mexique, elle travaille avec la société CAPIM, qui rassemble cinq groupements situés dans les États de Veracruz et Guerrero, dont 50 % de femmes, ainsi qu’avec l’organisation Mieles del Sur, au Chiapas, qui compte 160 membres. Au Guatemala, elle collabore également avec l’association Guaya’b, engagée dans la réinsertion des réfugiés guatémaltèques.
Impacts du commerce équitable et projets collectifs
Les récoltes sont préfinancées à hauteur de 60 % du prix, permettant aux apiculteurs d’anticiper leurs dépenses et de sécuriser leur activité. L’apiculture constitue pour les populations indigènes un moyen de générer des revenus réguliers sans posséder de terres, complétant ainsi leurs cultures vivrières.
MMH appuie le développement des organisations partenaires grâce à des ONG locales, en soutenant des projets de formation (qualité, techniques de production, gestion des ruchers) et des investissements tels que la création d’unités de transformation locales. Les apiculteurs ont également accès à des programmes de microcrédit pour financer leurs projets. Le miel provient d’écosystèmes tropicaux riches en biodiversité, notamment les parcelles de caféiers ombragés du Chiapas, où est récolté le miel Cafetal, reconnu pour ses arômes caramélisés et boisés.
Date de mise à jour des données : Juin 2026