Une union de coopératives de producteurs de café qui assurent l’amélioration de la qualité des terres et la sécurité alimentaire par la diversification de leurs productions.
Présentation et historique
8200 producteurs et productrices de café font partie de l’organisation Ankole Coffee Producers Cooperative Union (ACPCU), créée en 2006 pour rassembler les petits agriculteurs du sud‑ouest de l’Ouganda autour d’un projet commun. Les membres proviennent de communautés multiethniques réparties dans les montagnes d’Ankole, des pentes fertiles du Bushenyi jusqu’aux lacs de cratère du Bunyaruguru.
Depuis sa création, la coopérative s’est développée et structurée afin de renforcer l’influence des petits producteurs : elle s’est dotée d’infrastructures modernes et mène des actions pour promouvoir une agriculture biologique. ACPCU regroupe aujourd’hui plus de 8200 producteurs engagés dans la commercialisation collective d’un café de qualité.
Les agriculteurs cultivent principalement du café robusta d’altitude, entre 1200 et 1900 mètres, selon des pratiques naturelles et respectueuses de l’environnement. Ils diversifient également leurs cultures, ce qui améliore la fertilité des sols, sécurise les revenus et enrichit l’alimentation locale.
Impact du commerce équitable et projets collectifs
ACPCU propose des formations aux bonnes pratiques agricoles, distribue des jeunes plants et offre des consultations médicales gratuites à ses membres. Grâce à la prime du commerce équitable, la coopérative finance des projets communautaires tels que la construction de ponts, d’écoles, d’églises, de centres communautaires ou d’une bibliothèque, ainsi que l’attribution de bourses scolaires pour les enfants défavorisés.
La coopérative encourage des pratiques agricoles durables : réduction de l’érosion grâce aux terrasses et à la plantation d’arbres, fertilisation naturelle via compost, paillis ou plantes fixatrices d’azote, et promotion du biogaz pour limiter l’usage du bois de chauffage. Elle mène également des projets dans les écoles pour former les jeunes à la caféiculture et rendre cette activité plus attractive.
Date de mise à jour des données : octobre 2019