Actualités locales
Café de forêt: visite de producteurs éthiopiens
le 19 juin 2022 par Artisans du Monde Valence
Samedi 11 juin, AdM Valence a reçu quatre producteurs de café de la forêt de Bench Maji, réserve naturelle de 10 000 hectares . Ce site protégé du sud-ouest de l'Ethiopie permet la culture en agroforesterie native d'un café exceptionnellement parfumé, issu de caféiers sauvages. Il est interdit de pénétrer dans la réserve en dehors des 3 mois de la récolte. Les agriculteurs autour de la forêt ont été coordonnés par des ONG et organismes gouvernementaux et se sont organisés en coopératives afin de posséder le café à l'intérieur de la forêt et développer d'autres activités comme l'apiculture.
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