Actualités locales

Contre la déforestation, et pour les droits humains, nous défendons un cacao équitable

Tout au long du mois d'avril, à l'occasion des fêtes de Pâques, Artisans du Monde lance une campagne autour du cacao afin de (ré)affirmer l'importance du commerce équitable dans une production et une consommation respectueuses de l'environnement.

Venez en parler en boutique avec les bénévoles, et découvrir les saveurs des chocolats proposés par Artisans du monde et La Table de Cana.

Un cacao écologique grâce au commerce équitable

En assurant un revenu décent aux producteurs et aux productrices de cacao, le commerce équitable permet une transition vers des modes de production plus respectueux de l’environnement et de la santé des personnes. C’est le cas de l’agriculture biologique associée à des pratiques d’agroforesterie.

L’agroforesterie est un mode de culture qui associe différentes espèces d’arbres et de végétaux, le plus souvent autour d’une espèce principale dans le but de créer un écosystème favorable à l’ensemble des espèces en présence. En ce qui concerne le cacao, l’une des solutions est de replanter des arbres d’ombrage, qui protègent les cacaoyers du soleil. Cela permet aussi de mieux anticiper les impacts du changement climatique et de produire un chocolat de meilleure qualité.

Pour en savoir plus, retrouvez notre article complet sur le BLOG