Cette mallette pédagogique plonge dans le fonctionnement d’une filière agricole et commerciale complexe : celle du cacao au chocolat. Elle s’inspire de l’expérience menée par l’union de coopérative de producteurs de cacao El Ceibo en Bolivie, partenaire d’Artisans du Monde.

Cette mallette propose 9 vidéos, une cinquantaine de photos, une dizaine de trames d’animations…

Elle est adaptée à différents publics, notamment au milieu scolaire et plus spécifiquement au collège.

Le documentaire est lui destiné à des projections-débats auprès de tout public.

Les trames vous permettent d’animer des séances éducatives sur les fondements du commerce équitable (coopérative, prix, transformation, autonomie, agro-écologie…), mais aussi des séances en espagnol, sur le climat, sur la publicité… L’objectif est aussi de varier les techniques d’animation : jeu des chiffres, des cartons, pas en avant, débat-mouvant, photo-langage…

Le manuel pédagogique est fait pour accompagner tout type d’intervention : de celle qui dure 1h au projet d’année sur plusieurs séances.

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